ウェイトレスに憧れてた
私は小さな頃からレストランのウェイトレスに憧れてた。
注文した物が届くまでが待ち遠しいし、楽しみだし、
美味しい物を運んできてくれるって素敵って思ってたし、
いつも美味しい物を一番始めに見れていいな、って思いからだったのか(笑)
私は、料理を作るのは好きではないので、調理師には憧れていない。
よくSNSに自分の作った料理を載せてる人いるけど、すげ～な、って思う。
そりゃ家族もいるし、生きて行くために毎日料理はするし、美味しい物食べたいから、レシピ調べて作ったりもする。QOLを上げるための料理はするけど、仕事としてやるか、と聞かれたら絶対無い。。。
学生時代に２つのレストランでウェイトレスのバイトを経験したけど、個性的を美学と思ってた年頃だったから、ファミレスやチェーン店で働くのは絶対嫌で、自分が好きなお店、食べに行きたいと思う店、こだわりのある店で働きたくて、そういう店を選んで働いてた。
昨日、大人になってから始めて３年続けた飲食店のホールバイト最終日でした。
辞めてから、このお店もそう言えば、学生の頃のように、私の中では好きだな、働きたいな、と思うようなお店だったなぁ、ってふと思ったのでした。
小さい頃にその仕事に憧れた理由、そして行ってみたいな、働きたいな、そう思わせるものって何なのか。魅力？雰囲気？
人それぞれ趣味嗜好は違うから、全員に好きって思ってもらうのは無理だろうけど、今、自分が提供出来る物に魅力や憧れ、期待や特別感を、ターゲットとなる方に上手に伝えていけたらと思う。
４月から新年度。バイトを辞めてまずは家族のこと、そして本業にも力を入れていこうと思ってるので、私が今まで培ってきた経験と、コミュニケーション、そしてリサーチ・トーク・文章力、アクティブ＆マメさ、ちょっとした凝り性な私のセンス、その辺を前に出して、新たな気持ちで進んでいこうと思ってます♪
もちろん１人では出来ないこともあるので、周りの助けも借りていくつもり(^^)
よろしくね。
